2022年10月29日土曜日

「賀寿」でハンバーグ

横浜の洋食屋を訪ねてシリーズ309軒目は、相生町の「賀寿」へ。
なお、現在はランチは土日のみ営業のお店です。
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角のところにあった看板。
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1階はカウンター席、2階はテーブル席で、おひとりさまの場合は1階に案内されます。
なにかのミュージカルの音楽と思われるものがかかっていました。
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ハロウィンの飾りつけ。
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カウンターの隅の飾り。
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こんな照明。
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カクカクした水のコップとキラキラのコースター。
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ハンバーグのランチ(1280円)と生ビール(500円)を注文。

料理を待つ間に♪
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料理が来ました。
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スープは熱々のワカメスープ。
ハンバーグ、ライス、サラダが一皿に乗っています。
スプーンと箸で頂きます。ナイフとフォークはなし。
ハンバーグは肉がギュギュと詰まってます。
箸では切れないけどスプーンで切れる堅さ。
ハンバーグが見えないくらいにたっぷりかかったソースは特製のきのこクリーム。
香辛料が効いていて独特の味。
これがハンバーグにも、ライスにもよく合います。
美味しく頂きました。


接客も丁寧で美味しい料理に満腹満足。

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