「花より、ハンバーグ。」でハンバーグ

横浜の洋食屋を訪ねてシリーズ283軒目は、鶴屋町の「花より、ハンバーグ。」へ。
このビルの２階です。


店の入り口。
開店前からならんで　入りました。階段の下の方まで並んでいました。そのほとんどが若い女性。


おしながき。
並んでいる間にしながきが渡され、その後注文を聞かれました。
花より、和牛ハンバーグMサイズ(1200円)とセット(380円)、それにビール(500円)を注文しました。


店内はコの字のカウンター席。


奥の席から順に案内されます。
私の席にはもうビールが！
料理を待つ間に♪


セットのごはん、サラダ、スープ、それに６種のソースと鉄板。


デデーンとお皿に乗ったトマトみたいなハンバーグが来ました。


こちらの銀橋でハンバーグを一口大に切り取り、鉄板の上で赤みがなくなるまでジュウジュウと焼いて、竹箸でお召し上がりくださいとのこと。


６種のソースの説明。


ジュウジュウ♪
ハンバーグというより焼肉みたい。

こんなハンバーグはじめて！
まさに肉の塊。
美味しく頂きました。

食後にセットのアイスクリーム。
とっても濃厚！



接客も丁寧で美味しい料理に満腹満足！