2024年4月15日月曜日

「Magnolia」でアンチョビとキャベツのパスタ

横浜の洋食屋を訪ねてシリーズ409軒目は、平沼商店街の「Magnolia」へ。
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カウンター席とテーブル席の店内。
JAZZが流れていました。
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ランチメニュー
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パスタセットのオイル系 アンチョビとキャベツ(1000円)を注文しました。

お洒落な3種の前菜。
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料理が来ました。
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たっぷりのオリーブオイルにモチモチの麺。
シャキシャキのキャベツ。
アンチョビの風味が効いています。
美味しく頂きました。

食後にアイスティーを頂きました。
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カウンターに積んであった小さな宝箱は飾り物と思ってましたが、なんとその中にの中に砂糖とミルク。
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声が渋いおにいさんの接客はとても丁寧。
美味しい料理に満腹満足。

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