横浜の洋食屋を訪ねてシリーズ346軒目は、花咲町の「HANASAKI BUTCHERS STORE」へ。
ランチメニューの看板。
4人席のターブルが3つとL字カウンターの店内。
ブルース系の洋楽ロックが流れていました。
照明はこんな感じ。
1日5食限定のビーフ100%肉塊ハンバーグ200g(1375円)と生ビール(528円)を注文しました。
料理を待つ間に♪
スープが来ました。
ちょっぴりピリ辛の卵のスープ、これ、旨い!
ジュージュー音をたてて料理が来ました。
まさに肉塊!
肉がギュギュギュっと詰まった堅めのハンバーグ。
ナイフを入れると肉汁がジュワーっ。
美味しく頂きました。
それに付け合わせのタマネギがこれまた甘くて旨い!
接客も悪くなく、美味しい料理に満腹満足。
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