横浜が発祥の「ナポリタン」 元祖は「ホテルニューグランド」さんの生トマトを使ったソースで作られたもの。 しかし当店では創業時からケチャップを使用しています。そんな、ケチャップナポリタン発祥の店と言われている横浜の「センターグリル」にナポリタンを食べに行ってきました。
店内は昭和の食堂。
フォークやスプーンが壁に置かれているところがちょっと斬新。
味はごくごく普通のナポリタンですが、太麺の麺はモチモチしていておいしいです。 生ビールを飲みながら食しましたが、これまたビールによく合います!
最初から粉チーズが山のようにふりかけられています。
ここは多くの他のお店のように好みによって自分でかけるようにして欲しかったかも。
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