「Salon Oeuf et Moi」でスフレ卵のオムライス

横浜の洋食屋を訪ねてシリーズ304軒目は、横浜そごうの「Salon Oeuf et Moi」へ。


ショーケース。


ランチセット。


テーブルが並ぶ店内。
女性客が多いです。


こんな照明あんな聡明。



スフレ卵のオムライスノビーフトマッシュルームのデミグラスソース(1230円)とビール(600円)を注文しました。

料理を待つ間に♪


料理が来ました。


泡のようなふわふわの卵。
しっかりした味のデミグラスソース。
濃い目の味のチキンライス。
これらが醸し出す絶妙なハーモニー！
美味しく頂きました。


接客も丁寧で美味しい料理に満腹満足。