2021年9月11日土曜日

「AQUILOTTO」で山形豚ロース肉のグリル

横浜の洋食屋を訪ねてシリーズ221軒目は、日吉の「AQUILOTTO」へ。
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今日のランチメニュー。
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店内は広くて落ち着いた雰囲気。
ピアノのJAZZが音量低めに流れています。
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山形豚ロース肉のグリル(1980円)を注文。
しばらく待ってサラダが出てきました。
甘酸っぱくてお上品なドレッシングです。
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サラダを食べ終わってしばらく待って、大きなお皿にちょこんとのった、これまたお上品な前菜がでてきました。
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前菜を食べ終わってまたしばらく待って、料理が出てきました。
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野菜の上にデデーンと厚いお肉がのっかった大胆な盛り付け。
お肉は柔らかく、白い甘酸っぱいソースで食べても、お皿の隅に盛られた塩で食べても、お皿の隅に描かれた茶色の甘辛いソースで食べてもどれも美味しく、飽きずに食べることができます。
栗のパンも美味しかったです。
どれも美味しく頂きました。

デザートは紅茶のプリン。
飲み物はアイスコーヒーを頂きました。
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ゆっくりとゆーっくりと時間が流れます。
このお店で提供しているのは、料理だけではなく、このゆっくりと過ごす時間も提供されているんだなと感じました。
接客も丁寧で美味しい料理に満腹満足。

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